妹兄家宋 15
◎粥漿甜、魚鱖油蔥◎
。鬟丫小的錢賞了給地特還來後，食吃樣幾好過買經曾個這了出認，起門進人行一們他在早也闕九虞 ,時同的闕九虞和夏秦出認憐小
。藝手的家自過品就早姐小三家宋半多 ,到料是於
。菜道幾做地經八兒正要卻夏秦回這 ,食小邊街是皆回上是只
。備準手着始開，番一慮考夏秦，後肉紅用以可色菜的天今定確在 ,中病在又幕雲宋，的大量飯是不都來起看個兩妹兄這於鑒
。魚鱖了選夏秦，菜道一頭這
。肥魚鱖花桃月三，是道有
。豚如味其——評點的味滋魚鱖於關句一另於自源抵大 ,魚鱖容形字”肥“用以所之
。肉豬比堪美肥的魚鱖說是便，思意的話這，豬是就豚
。少刺、厚肉 ,由理的在實很個一於在而 ,美肥麼多它為因是不倒因原，魚鱖吃愛也夏秦
。快爽個吃以可人的魚吃愛，瓣蒜像就肉魚，魚鱖的了熟
。魚鱖油蔥的味滋鮮新魚鱖現呈度限大最能且 ,口清更做想卻日今夏秦，魚鱖鼠松曰菜名有世後
。刀花的寬指一成切各側兩 ,開剖半對身魚的餘剩 ,骨大間中去剪，尾魚頭魚下剁先，凈洗鱗刮後殺 ,魚鱖活鮮的買採上街去星庄差才方將
。熟蒸鍋上片薑上擺 ,刻片上腌酒黃加、鹽抹肉魚
。油豉魚蒸圈一淋，油熱上潑，絲三上擺 ,水湯掉倒魚鱖的熟蒸將再需時屆
。蛋滑仁蝦道一做另備預，線蝦剔，殼蝦剝，蝦河的個大碟一過端夏秦，候時的魚蒸趁
。炒翻起一中鍋起一，液蛋入放仁蝦將，併合粉生的開化水用與液蛋黃金碗一打，熟炒油過先，後畢完理處仁蝦
。口爽嫩清，在仍味鮮，間其裹包仁蝦，雲如鬆蓬蛋雞
。米糯滾外，子圓成團後碎剁餡肉是法做，子圓珠珍道一有另，外之道兩這
。瑩晶粒米，圓滾丸肉
。得所湯雞入煨筍鮮種三將是乃，羹筍三盅一
。用享能才時季兩筍春和筍冬有唯味鮮份這，筍吃後，湯喝先
。丁雞保宮於胎脫，丁三素保宮碟一
。蔔蘿和瓜胡、豆土了選就日今夏秦像，變而時應以可，菜蔬種三哪用選體具
。吃好又看好到做，色原的蔬鮮住留保能方，制炒手快
。肝鴨蒸糟的吃冷份小一上添忘不後最
。鹵糟香是而，鹵鹹的見常是不的用過不只，味滷種一是也，蒸糟謂所
。雕花的好上加，糟酒年陳的來買坊酒從了用，的做己自夏秦是鹵糟香的用記秦
。中其在盡就早實其味滋，色醬的郁濃層那了少缺來起看食吃的鹵糟，味滷的通普起比
。味口對太都道一每為因是在實，道一哪吃該先道知不都直簡，子筷起舉靈冬宋，來後了到，桌上後前菜盤幾
。常非奇新也感口，個一口一，說不歡喜人招樣模，子圓珠珍是還的歡喜最她過不
。膩不香腴，處好到恰瘦肥餡肉的面裡，口可糯軟米糯層一面外
。了過好麼這口胃有沒久許經已是更，幕雲宋的旁一而
。勺幾好了舀也蛋滑仁蝦，枚四三子圓珠珍，塊幾了挖肉魚
。顫打尖舌得鮮，下飲勺一，里碗瓷小的前面在盛汁湯着連羹筍三
。刑上彿彷直簡菜口兩吃多他讓，裡家在常往，真認麼這上事件這西東吃在哥大到看得難靈冬宋
。品細肝鴨子筷一了夾又地吟吟笑，足滿下心她
。美珍稱堪，狀粉的渣無了成化就嚼淺需只肝鴨這
”。藝手個這有沒可子廚的上府們咱，說來肝鴨這拿就，眼的舅舅入能柜掌秦這得不怪“
。來起動生都色神眼眉，活快得吃她
。”食主“道一差尚菜桌一這，裡這了到
。粥的別特鍋一了煲慢慢火細用夏秦，口胃的少多大雀麻比不位兩里間雅到慮考
”。化克好也，身補氣益是最，漿豆是則底粥這，藥山有還，米穀色幾了除面裡，’粥人美‘叫，字名個有還，法做的來過傳邊那陵金是乃，’粥漿甜‘為名粥此“
。中碗小入盛子主位二給碗了取前上憐小，旁一到退便完紹介川邱
。首頷着笑，中耳在聽幕雲宋
”。了心有柜掌秦“
。舒不胃脾怕不也口兩吃多己自，道之生養合又，妹小家自了維恭是算，名之”人美“有既，粥甜道一麼這
。瓏玲的有該人意生有更，菜好手一得做僅不人主的柜掌記秦這來看
”。厚濃香米卻着聞，米見不看似好，了奇是真粥這“
。騰升氣熱，動攪輕輕中碗在子勺拿靈冬宋
。大睜子下一眸杏，口一了抿她，後些一了涼微稍待
”！歡喜然定你道味這，嘗嘗快你，哥大“
。試一了試快很也，着催她被幕雲宋
”。錯不實確，唔“
。感粒顆的細細份那到受感能但，米到不嘗來起喝，碎打、透煮被數盡，好也藥山、好也米的里粥湯
。半一了去喝粥的里碗粥前面將經已然居幕雲宋，神留不個一
”。了多些有得進您日今，爺“：道醒提前上忙趕廝小的旁身
。子勺下放悻悻，聲兩了”咳“幕雲宋
”。麼什了壞吃見沒也，呢灶小開們咱給常時還，候時的在還娘前以？了好就餓一餓，食少要越中病叫麼什，取可不法說的生養套一那家咱得覺就早我，呢我上不比還，多不都點一得吃你哥大“：道滿不些有，罷聽靈冬宋
”。言慎外在，靈冬“：道醒提不得不，了來上子性頭丫這見幕雲宋
。火股那的頭心下壓，氣口一吸深得只靈冬宋
”。商相事有他與人二們我說就，聲一柜掌秦會知去，了多不差得吃邊這“：道人邊身喚使便，來下靜冷她見幕雲宋
。了去命領即當廝小
。着候直一以所，單簡麽那飯頓一吃是只會不，趟一這來自親妹兄家宋知早夏秦
。點茶三二並壺一茶清上換，空一理清已上桌的里子閣，時去進到待
。味氣的下留食吃了去掩，香熏縷縷着冒外往中口的爐香首獸
。幕雲宋是的口開先率，後禮了見邊兩
。頭了點經已邊那爺老宋，薦舉的化成桑了得是便，意之下言
”。思意的家宋表代能也，此在們我日今而故，辦操手一妹小與我由交已父家，事之宴壽“
。上奉兩百有另，子岔出不席宴若諾許，錢定的兩十二了給先家宋，樣一事管的來府桑回上同
”。付支併一會上府們我，錢工的人些這，手幫二一帶己自以可您，來過不忙是怕人一柜掌秦靠光時屆，多眾客賓邀受，壽大父家“
。錢價的材食上算未， 錢工的子廚是只還——銷花的飯頓一是過不，子公商富個些這於對，用嚼的年一止不家全是言而家人通普於對，子銀兩十八百
。議異麼什沒夏秦此對
。妨無也倒，門看妹兄家邱下留，張天一關肆食，去起一星庄和花杏鄭着帶時到算打他
。奏前個是過不宴家的府桑，感預有他
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