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。肉豬烤為炙貊,飯米為梁熟,瓜瓠甜為ùh瓠甘,魚鮑腌為鮑臭,湯肉雁為羹雁,鳥小燉為nèf uòk膹鷇,漿豆甜為餳豆,肉羔羊煮為羔ré胹,肚醬為脯胃,乾肉驢為捕nǎij蹇,酒奶馬為酒酪馬gnòd挏,雞醬盤冷為寒雞
”炙貊梁熟,瓠甘鮑臭,羹雁膹鷇,餳豆羔胹,脯胃捕蹇,酒酪馬挏,寒雞淹羊,肝切魚煎,朘馬摺狗,卵韭豚楊,時趣必食,怠墮業作,市成施殽,列遍食熟今“
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